詳細介紹
液氮雙開門柜式速凍機簡介
溫度在3分鐘內可達到零下-196℃,對食品等急劇 冷度,保持了食品的營養,廣泛用于海參加工,鮑魚加工,水產品加工,食品速凍保鮮,醫藥,化工等。液氮的超冷溫度,它可以快速和有力的使食品降溫,確保食品的水 分和品質被完整保存。同時,我們明白,在食品加工設備的投資是一項非常重要的決定,尤其是在當今經濟環境 下,我公司幫助您在投資之前做出正確而可信的可行性分析,定能滿足您的各種生產需求,幫助您和您的事業快 速發展! 液氮的溫度達到-196℃,當它也食品接觸后能更快的帶走熱量。超低溫和高熱交換率實現了真正的快速冷凍 。這樣的快速冷凍產生的冰晶*小,并幫助保持食品的質地。這也防止了水分的丟失,達到了無損失;保持了食 品的原色、原味和原質。
液氮雙開門柜式速凍機特點
1.采用世界上環保、經濟的冷凍和冷卻媒介液氮。
2.以較少的前期投入,創建可生產高品質的多條凍結/冷卻生產線。
3.5分鐘快速冷凍(以分鐘計,不是小時)意味著無需存儲大量的產品。
4.引進德國控溫技術,**控制每個點的溫度,大大縮短您產品的上市時間。
5.可對產品快速速凍并穿冰衣,速凍多點溫度可通過觸摸屏調節。
6.減少水分損失,提高產品質量,以及提高產出率(更多的產品可同時操作)。
7.和我公司生產的分選、計數、包裝設備連接創建生產線,減少人力資源。
8.技術,采用多級疏送,可實現連續生產。
9.極小的安裝成本,低廉的維護成本,節省電能95%。
技術參數
型號 | 預計產量 (僅供參) | 有效容積 (L) | 托盤尺寸 (深*寬mm) | 外形尺寸 (深*寬*高mm) | 功率 |
zy-100 | 100kg/h | 495L | 400*600 | 1350×900×1850 | 1KW |
zy-200 | 200kg/h | 900L | 400*600 | 1350×1300×1850 | 2KW |
zy-300 | 300kg/h | 1275L | 400*600 | 1350×1550×2150 | 3KW |
zy-450 | 450kg/h | 1785L | 400*600 | 1350×1700×2150 | 4KW |
zy-600 | 600kg/h | 2380L | 400*600 | 1550×1950×2150 | 6KW |
zy-900 | 900kg/h | 3570L | 400*600 | 1700×2550×2150 | 7KW |
zy-1200 | 1200kg/h | 4420L | 400*600 | 1850×2550×2150 | 9KW |
注:
1.速凍產量僅為參考數據,速凍量隨凍品種類、大小,速凍工藝和操作條件的不同有所變化。
2.電源要求:AC 380V/50HZ或者AC 220V/50HZ。
3.可根據用戶要求設計非標準尺寸速凍機。
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